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Home / Développement durable dans l’hôtellerie

Développement durable dans l’hôtellerie

     
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Les Deux Tours sont fières de proposer une idée du luxe associant confort, bien-être et souci des enjeux de développement durable dans l’hôtellerie et le tourisme.
 
De nombreux changements ont ainsi été opérés afin d’améliorer les performances écologiques et environnementales de l’hôtel :
 
  • Un investissement significatif a été fait pour remplacer les chaudières au gaz de l’hôtel par un nouvel équipement utilisant la combustion de biomasse. En plus d’être efficace, ce système présente l’avantage de réduire drastiquement l’empreinte carbone de notre chauffage central, de notre production d’eau chaude en général et nous permet donc d’offrir des piscines chauffées toute l’année en respectant la planète.
  • Grâce à l’installation d’un ambitieux système d’irrigation par goutte à goutte couvrant plus de 60% des jardins de l’hôtel, une grande quantité d’eau peut être épargnée.
  • Les plaisirs gastronomiques ne devant pas être qu’égoïstes, notre Chef a fait évoluer ses menus et développé de nombreuses créations vegans et végétariennes. Celles-ci offrent de délicieuses alternatives aux plats carnés.
  • L’intégralité des récoltes issues de notre jardin potager sont cultivées sans aucun recours à de quelconques engrais ou pesticides, et sont de ce fait parfaitement biologiques. En outre, fruits et légumes sont sourcés auprès de producteurs bio autant que faire ce peut.
  • Une attention particulière est portée sur le consommation des produits d’entretien et l’hôtel met tout en oeuvre pour utiliser les produits les plus naturels disponibles sur le marché.
  • L’ensemble des éclairages de l’hôtel est actuellement en cours de migration vers des ampoules LED afin une fois encore de diminuer au maximum la consommation d’énergie.
  • Pour des raisons écologiques, l’hôtel Les Deux Tours a décidé de stopper l’utilisation des pailles en plastique. Comme alternative, les pailles en papiers sont proposés sur demande.

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About Les Deux Tours
Refuge discret au cœur de la palmeraie de Marrakech, à quelques minutes de la Médina, Les Deux Tours sont une parenthèse hors du temps. Un Boutique Hôtel envoûtant dans un parc verdoyant de 3 hectares où se dérobent chambres, suites, piscines privatives, jardins andalous, bassins et fontaines.
Les Deux Tours

Douard Abiad
Circuit Palmeraie BP 153
40000 Marrakech

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