Les Deux Tours sont fières de proposer une idée du luxe associant confort, bien-être et souci des enjeux de développement durable dans l’hôtellerie et le tourisme.
De nombreux changements ont ainsi été opérés afin d’améliorer les performances écologiques et environnementales de l’hôtel :
- Un investissement significatif a été fait pour remplacer les chaudières au mazout de l’hôtel par un nouvel équipement utilisant la combustion de biomasse. En plus d’être efficace, ce système présente l’avantage de réduire drastiquement l’empreinte carbone de notre chauffage central, de notre production d’eau chaude en général et nous permet donc d’offrir des piscines chauffées toute l’année en respectant la planète.
- Grâce à l’installation d’un ambitieux système d’irrigation par goute à goute couvrant plus de 60% des jardins de l’hôtel, une grande quantité d’eau peut être épargnée.
- Les plaisirs gastronomiques ne devant pas être qu’égoïstes, notre Chef a fait évoluer ses menus et développé de nombreuses créations vegans et végétariennes. Celles-ci offrent de délicieuses alternatives aux plats carnés.
- L’intégralité des récoltes issues de notre jardin potager sont cultivées sans aucun recours à de quelconques engrais ou pesticides, et sont de ce fait parfaitement biologiques. En outre, fruits et légumes sont sourcés auprès de producteurs bio autant que faire ce peut.
- Une attention particulière est portée sur le consommation des produits d’entretien et l’hôtel met tout en oeuvre pour utiliser les produits les plus naturels disponibles sur le marché.
- L’ensemble des éclairages de l’hôtel est actuellement en cours de migration vers des ampoules LED afin une fois encore de diminuer au maximum la consommation d’énergie.
